Los próximos domingo y lunes la ciudad vasca acogerá la entrega de premios Opinionated About Dining. En la que se entregará los premios a los Mejores Doscientos Restaurantes Europeos.
Lo que hace una década era un destacado blog gastronómico, publicaba una lista con los cien mejores restaurantes del año en Estados Unidos y Europa decididos en una encuesta, era la aportación de Steve Plotnicki para aportar opinión independiente y de calidad al panorama culinario internacional. Así nacía Opinionated About Dining.
Los restaurantes premiados en el Top 100 de OAD saldrán de las votaciones de más de 5700 personas, que habrán aportado más de 175.000 críticas para la edición de este año. Además de la lista de 100 mejores restaurantes europeos, el equipo de Plotnicki elabora otras ocho nuevas listas, que incluyen restaurantes de Asia y Estados Unidos, además de restaurantes gourmet informales en Europa y América.
La ciudad de San Sebastián acogerá por primera vez esta ceremonia, que además de la gran gala, se celebrarán dos cenas con chefs de primer nivel que cocinarán su interpretación de la tradición y vanguardia de la gastronomía española.
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